伴随 “健康中国” 战略持续深化落地，国民健康消费意识全面觉醒，居民膳食结构持续优化升级，杂粮健康消费赛道扩容提速，市场对高品质、标准化红小豆产品需求稳步增长，为红小豆全产业链发展带来长期发展空间。红小豆作为我国核心特色杂粮品类，兼具食用、出口双重属性，产业链覆盖种植、加工、内外贸、食品深加工多环节，产业关注度逐年攀升。

2026年国内红小豆市场供需格局出现明显结构性分化：国内市场步入传统消费淡季，下游食品加工、批发市场刚需采买节奏放缓，行业主体持续消化存量库存；外贸端呈现进口减量、出口微增态势，进口货源成本上行压缩内外价差，进口豆替代优势减弱，国内库存去化节奏承压。产区基层可售余粮收紧、持货贸易商库存成本形成行情底部支撑，叠加新季种植面积缩减预期，产销多空因素相互制衡，市场价格窄幅波动运行。同时行业仍面临深加工产能薄弱、国际出口竞争加剧、产销对接不畅等痛点，上下游亟需搭建高效对接交流平台，统筹研判产业趋势、疏通购销流通渠道、协同破解产业发展难题。

卓创资讯立足杂粮产业新阶段发展需求，深耕红小豆全产业链数据与市场研究，持续完善产业供应链综合服务体系。为精准研判2026下半年红小豆产销走势、深挖国内外贸易机遇、打通种植端、加工企业、贸易商、种业、食品终端全链条对接通道，卓创资讯联动全国核心种植合作社、粮油加工企业、进出口贸易商、食品品牌、种业机构及行业专家，2026年9月2日-9月3日召开2026卓创资讯第十一届杂粮贸易及加工者年会暨第三届红小豆行业高质量发展论坛，诚邀全产业链从业者齐聚红小豆之乡哈尔滨，共探产业发展新趋势、共商产销合作新机遇，合力推动国内红小豆产业高质量、规范化、一体化发展。