2017年第六届中国淀粉及相关产业发展大会

专题摘要： 2015/2016年度玉米库存消费比仍高达134%，供需矛盾的突出，让“去库存化”任重而道远。而市场化进程中，玉米市场供需矛盾逐步演变，2017年调结构到了关键时期，农业部动真格的了。“供给侧结构性改革”给玉米深加工产业的带来红利。以玉米淀粉为中心的上游原料供给及下游加工、应用也在悄然变化。木薯淀粉、马铃薯淀粉市场逐步走向独立。本次论坛希望能够与从业者探讨现阶段及未来玉米深加工行业的新问题、新机遇、新挑战，为淀粉行业的发展提出建议。

开幕致辞

人物介绍：孙光梅 卓创资讯集团研究院院长

尊敬的各位领导、各位嘉宾，各位朋友们：
非常感谢大家对于卓创的支持，很高兴能够在云南一起讨论“谈论玉米、淀粉及其他相关的下游产品”。
当前中小企业发展不易，国家的一系列减税政策和市场调节手段是否能够真正促进中小企业的稳定健康发展？有时候，行业发展到一定程度，大多数人感觉已经到了极限，其实，这可能只是别人的起点。所以衷心祝愿各位，能够从今天的交流中，得到启发。希望大家在美丽的西双版纳，通过短短的一天的议题分享，能够充分的交流行业经验、思考行业发展。再次感谢各位的光临！谢谢！

专家主题演讲

人物介绍： 朱勇生 中粮集团生化事业部风险控制部总经理助理中国玉米淀粉工业协会秘书长

在供给侧改革的背景下，分析国家调控以及政策变化对玉米深加工产业的影响。

人物介绍：孙光梅 卓创资讯集团研究院院长

镰刀湾地区种植结构改革后，玉米及杂粮杂豆种植面积的调减情况及预期。

人物介绍： 张晓朋 卓创资讯玉米淀粉分析师

玉米淀粉行业发展现状，及未来展望，下游潜在需求分析。

人物介绍：董延洁 卓创资讯马铃薯淀粉分析师

马铃薯淀粉行业发展现状及进口粉情况分析。

人物介绍：巩翰林 卓创资讯资深咨询顾问

对玉米及玉米深加工行业外部风险管理工具探索，以及卓创资讯作为第三方服务工具，可提供的数据及案例分享。

人物介绍：张慧维 象屿集团黑龙江金象生化有限责任公司市场与发展部经理

淀粉糖作为玉米深加工的终端链条产品，目前的行业发展现状，以及下游需求领域中与白糖的替代关系。