专题摘要:2016年3月25-26日,由山东卓创资讯集团有限公司主办的2016中国果蔬保鲜行业投资大会隆重召开,大会共吸引了来自全国的300余家果蔬行业相关企业共计400人参会,热议关于2016中国果蔬保鲜行业发展趋势,此次大会探讨主题包括蔬菜市场的“新常态”,大蒜、蒜薹、洋葱、马铃薯等蔬菜2016年的出口形势与投资方向,并针对时下火热的“互联网+农业”展开了激烈的讨论;与会人员交流了个人心得,还加深了合作,拓宽了经营渠道,并期待下一届会议。

卓创开幕致辞
 人物介绍:孙光梅 卓创资讯农业资讯分公司副总经理
各位领导、各位同仁、朋友们:
大家上午好!
今天,我们相聚在美丽齐国故都-山东淄博,召开“2016中国果蔬保鲜行业投资大会”,我谨代表主办方山东卓创资讯集团有限公司,向前来参加本次大会的专家、领导、业界同仁的到来表示欢迎。本次果蔬会议人员规模达到400人,卓创资讯果蔬版块2013年成立,经过3年多的发展,正式会员达到21000余人,在此非常感谢大家的支持!
2015年农产品市场风起云涌,冷库保鲜行业各产品利润整体较为理想,中央一号文连续十三年聚焦农业,并提出了农业的供给侧改革,“互联网+农业”未来前景如何?中国果蔬市场也将来“新常态”,未来果蔬保鲜行业将如何发展?如何在诸多的品种中选择合适的品种进行投资?我们期待通过与各位专家、业者的共同交流和探讨,挖掘出有效的解决方案。最后,预祝本次大会圆满成功!再次感谢各位嘉宾的光临,谢谢大家!
专家主题演讲
 人物介绍:陈明均 中国蔬菜流通协会副秘书长
近年来蔬菜市场迎来也迎来“新常态”,新的经营主体的产生到来供给面的变革。“互联网+农业”引领流通方式的转变,如何在风云变幻的时代背景下掘金,是新型职业农民需要探索和研究的。
 人物介绍:崔晓娜 卓创资讯农产品分析师
近年来小宗农产品市场波动剧烈,特别是在刚刚过去的2015年,蒜你狠、向钱葱卷土重来,市场风云变幻、从业者心态各异,如何在错综复杂的市场中如鱼得水,新的经营策略和方法、新的信息获得途径将成为制胜的法宝。
 人物介绍:苏保乐 潍坊出入境检验检疫局科长 高级农艺师
国内外出口质检标准不同,出口贸易摩擦大,国内出口加工企业急需掌握国外进口标准,悉知出口流程,掌握蔬菜出口的主动权。中国蔬菜出口的新方向应立足亚洲,抢占欧美,开发独联体,拓展大洋洲。
 人物介绍:霍本高 兰陵县泰隆食品有限公司 总经理
2016年即将上市的产品如蒜薹、大蒜、洋葱等不确定因素较多,需将库存剩余量、上市量等数据综合分析而定。对于蒜薹收购时几条建议,质量较次不收、价格偏高不收。
 人物介绍:崔鹏亮 卓创资讯农业惠农电商部 主管
卓创资讯惠农电商可以为您提供行之有效的服务,例如企业网站建设、微信公众平台建设、电子商务平台建设等等,同时还可以为您提供果蔬类人工撮合服务,真正的帮助您买货和卖货。
 人物介绍:郭娟 卓创资讯农业研究院研究员
卓创资讯果蔬板块2016年将举行9场市场调研,涉及大蒜、蒜薹、洋葱、马铃薯、生姜、辣椒、苹果等产品,让客户亲自走到田间地头、批发市场、加工车间,真实的获得第一手的数据,为自己的投资决策提供帮助。
 人物介绍:贾连文 中华全国供销合作社总社济南果品研究院 研究员
我国从业者对果蔬预冷的重视还远远不够,倒是果蔬的品质、口感都受到了一定的影响,随着生鲜电商的发展速度加快,未来果蔬预冷技术将日益得到重视与发展。
 人物介绍:贺坦 卓创资讯农产品分析师
2015年四季度到2016年的一季度,国内马铃薯市场发生了翻天覆地的变化,冷库存货商利润从亏损到大幅盈利,种植户利润也有了明显的提高;2016年在新的经济形势下,种植面积出现反弹的情况下,马铃薯市场行情将如何演绎,能否复制高利润的行情,卓创将为您提供合理的投资建议。
 人物介绍:李伟 淄博市乐物网副总经理
乐物网(www.lewoo.com.cn)隶属于山东乐物信息科技有限公司,是一个综合性生活服务网站。乐物网电子商务物流港以互联网、物联网、大数据为保障,集电子交易、数字展示、网络结算、供需对接、智能检测、冷链仓储、冷链物流、智能研发、自动分拣、包装、共同配送、质量监管与追溯、物流信息互联共享等与一体的现代化创新农产品综合生态服务链及市场冷链流通物流园区。
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